В Дагестане выявлено производство 3 тонн сыра с нарушениями норм сырья

21 янв 2026, 08:48 45

Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан обнаружило, что было введено в оборот 3 тонны сыра, произведенного из недостаточного объема молока.

6 января 2026 года инспекторы установили, что индивидуальный предприниматель К.А. Пайзуллаев оформил 6 сертификатов на сыр с массовой долей жира 45%, полученный из 30 тонн молока с содержанием жира всего 2,9%. Эти данные указывают на несоответствие в использовании сырья.

В связи с нарушением ветеринарных правил регистрация предприятия в компоненте «ВетИС.Паспорт» была приостановлена на 2 месяца, а также аннулированы производственные ветеринарные сертификаты и выдано предостережение о недопустимости повторных нарушений.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться